Productos de la maca

Harina de maca

Hecha a base de maca secada al sol de la meseta del bombón, micro-pulverizada, molida a bajas temperaturas, no irradiada.

Maca gelatinizada

Hecha a base de maca secada al sol de la meseta del bombón, la maca gelatinizada es más asimilable por el cuerpo que otros tipos de maca.

La gelatinización es un proceso especial de cocción.

Extracto de maca en polvo

Extracto de maca deshidratado por atomización, permite la obtención concentrada de los valores nutricionales de la maca.

Harina de maca en cápsulas

Hecha a base de maca secada al sol de la meseta de bombón, micro-pulverizada, molida a bajas temperaturas y envuela en cápsulas, no irradiada.

Derivados de la maca

• Licor de maca
• concentrado de maca
• néctar de maca
• maca instantánea
• mermelada de maca
• maca en cápsulas
• harina de maca instantánea

Licor de maca, concentrado de maca, néctar de maca, maca instantánea, mermerlada de maca, cápsulas de maca y harina de maca instantánea.

Una de las empresas en procesar la maca es Koken del Perú S.R.L.

Vista frontal de la fábrica Koken